名词
1.形聲。从水，昜（ yáng ）聲。本義：熱水；開水。
2.同本義。
引证 ：湯，熱水也。 《說文》見不善如探湯。 《論語 · 季氏》薪火水湯以濟之。 《墨子 · 備梯》日中如探湯。 《列子 · 湯問》踔出湯中。 晉 · 幹寶《搜神記》王頭隨墮湯中。分其湯肉葬之。
例如 ：湯羊（經過開水處理的整隻羊）；湯火（滾水與烈火）；湯炭（滾水與炭火）；湯婆子（充以熱水放在被中取暖的銅製扁圓形容器）；湯浴（洗熱水澡）
英文 ：boiling water;
3.菜湯。
引证 ：三日入廚下，洗手作羹湯。 唐 · 王建《新嫁娘》
例如 ：湯腳（剩湯）；湯玉（湯餅）；湯飯
英文 ：soup;
4.把草藥放在水裏熬得的液態藥劑 。
例如 ：湯粥（湯藥和稀飯）；湯散（湯藥和散劑）；湯引（藥引子）
英文 ：liquid decoction of medicinal herbs;
5.飲料 。
例如 ：湯點（茶點）；湯神（煮茶技藝高超的人）；湯瓶（煮茶水用的瓶）；湯茗（茶水）
英文 ：drink;
6.湯池，護城河。
引证 ：金湯失險，車書共道。 《後漢書》
英文 ：moat;
7.商朝的開國之君 。又稱成湯、成唐、武湯、武王、天乙等。
例如 ：湯武之道（指商湯與周武王討伐暴君之事）；湯鼎（商湯時所鑄之鼎）；湯刑（商湯制定的刑法）；湯武（商湯與周武王的並稱）
英文 ：Tan king;
8.古州名。
英文 ：Tang prefecture;
9.唐置，轄境在今越南的涼山、朗高、鴻基之間的地區。
10.唐勃海置，金廢。故治在今遼寧省遼中縣東北。
11.山名。
英文 ：Tang mountain;
12.在北京市昌平縣東，有大小二湯山。大湯山三峯並峙。小湯山南有溫泉。
13.在南京市東，有溫泉，建有浴池，爲療養地。
14.溫泉 。
例如 ：湯井（湯泉，溫泉）；湯殿（溫泉浴室）；湯池（溫泉浴池）
英文 ：hot spring;
15.姓。
16.另見 shāng；tàng。